|
Rundvlees(daging Kerrie)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 ui *3 teentjes knoflook *1 eetl. sambal *1 theel. trassie *1/2theel.laos *2 theel. koenjit *500 g. rundvlees *2 eetl.citroensap *4 eetl. ketjap *1 eetl. olie
Voorbereiding: Rundvlees in reepjes snijden *olie verhitten op hoogste stand
Bereidingswijze: *kruiden ongeveer 3 minuten of hoogste stand fruiten *rundvlees toevoegen *magnetron op stand 5, deksel op pan, ongeveer 10 min. *citroensap, ketjap en zout toevoegen *magnetron op stand 5 nog ongeveer 20 minuten laten garen.
|
|
|